O que se produz a até 100 km de Ribeirão Preto

Números oficiais sobre o campo da região, somados município por município.

IBGE · PPM 2025 SICAR · CAR 2026 IBGE · PAM 2025 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PEVS 2022 INCRA · 2026 MDA · CAF 2026

Soma de 78 municípios: Ribeirão Preto, Dumont, Jardinópolis, Sertãozinho, Cravinhos, Serrana, Brodowski, Pontal, Serra Azul, Pradópolis, Barrinha, Batatais, Santa Cruz da Esperança, Guatapará, São Simão, Luís Antônio, Sales Oliveira, Pitangueiras, Guariba, Altinópolis, Nuporanga, Motuca, Orlândia, Rincão, Cajuru, Jaboticabal, Morro Agudo, Santa Rosa de Viterbo, Viradouro, Santa Lúcia, Taquaral, São Joaquim da Barra, Taiúva, São José da Bela Vista, Cássia dos Coqueiros, Américo Brasiliense, Santa Ernestina, Santa Rita do Passa Quatro, Terra Roxa, Santo Antônio da Alegria….

Municípios com sede a até 100 km da sede de Ribeirão Preto. Os números somam o que cada município publica.

R$ 28,2 bilhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

106,2 milhões t

Cana-de-açúcar: a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

691,5 mil cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

231,8 milhões de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

1.263 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

812 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 28,2 bilhões.

Cana-de-açúcar

1.367.478 ha colhidos · 52% do valor

106,2 milhões t

R$ 14,8 bilhões
Café (em grão)

111.604 ha colhidos · 22% do valor

176,2 mil t

R$ 6,3 bilhões
Laranja

69.745 ha colhidos · 10% do valor

2,34 milhões t

R$ 2,89 bilhões
Soja (em grão)

159.303 ha colhidos · 4,3% do valor

581,6 mil t

R$ 1,22 bilhão
Limão

11.150 ha colhidos · 1,8% do valor

397,5 mil t

R$ 504,7 milhões
Amendoim (em casca)

36.295 ha colhidos · 1,6% do valor

127,8 mil t

R$ 440 milhões
Milho (em grão)

46.841 ha colhidos · 1,2% do valor

295 mil t

R$ 324,9 milhões
Batata-inglesa

5.160 ha colhidos · 1% do valor

192,5 mil t

R$ 279,3 milhões
Tomate

876 ha colhidos · 0,7% do valor

65.594 t

R$ 196 milhões
Goiaba

3.349 ha colhidos · 0,7% do valor

108,4 mil t

R$ 194,2 milhões

Ver todos os 44

Tangerina

2.394 ha colhidos · 0,7% do valor

76.837 t

R$ 186,4 milhões
Manga

5.910 ha colhidos · 0,7% do valor

110,3 mil t

R$ 185,1 milhões
Abacate

3.224 ha colhidos · 0,5% do valor

61.787 t

R$ 138,9 milhões
Milho verde

7.288 ha colhidos · 0,4% do valor

107,6 mil t

R$ 124,5 milhões
Cebola

2.698 ha colhidos · 0,4% do valor

115,6 mil t

R$ 115,6 milhões
Mandioca

3.328 ha colhidos · 0,2% do valor

70.612 t

R$ 67 milhões
Borracha (látex coagulado)

2.987 ha colhidos · 0,2% do valor

8.973 t

R$ 47,8 milhões
Alface

420 ha colhidos · 0,1% do valor

9.570 t

R$ 34,1 milhões
Sorgo (em grão)

11.995 ha colhidos · 0,1% do valor

37.257 t

R$ 30 milhões
Banana (cacho)

737 ha colhidos · 0,1% do valor

13.694 t

R$ 28,8 milhões
Feijão (em grão)

2.567 ha colhidos

6.604 t

R$ 25,7 milhões
Figo

100 ha colhidos

1.200 t

R$ 18 milhões
Chuchu

100 ha colhidos

4.519 t

R$ 6,77 milhões
Maracujá

125 ha colhidos

1.405 t

R$ 6,69 milhões
Pimentão

53 ha colhidos

2.101 t

R$ 6,52 milhões
Palmito

84 ha colhidos

400 t

R$ 5,37 milhões
Trigo (em grão)

1.153 ha colhidos

4.434 t

R$ 5,37 milhões
Batata-doce

187 ha colhidos

3.309 t

R$ 5,09 milhões
Uva

55 ha colhidos

1.435 t

R$ 4,84 milhões
Algodão herbáceo (em caroço)

468 ha colhidos

1.404 t

R$ 3,96 milhões
Abóbora

145 ha colhidos

2.837 t

R$ 3,27 milhões
Repolho

58 ha colhidos

2.362 t

R$ 1,99 milhão
Cenoura

100 ha colhidos

2.943 t

R$ 1,48 milhão
Pêssego

22 ha colhidos

315 t

R$ 1,44 milhão
Alho

9 ha colhidos

68 t

R$ 1,14 milhão
Abacaxi

13 ha colhidos

273 mil frutos

R$ 1,08 milhão
Mamão

11 ha colhidos

410 t

R$ 934 mil
Arroz (em casca)

65 ha colhidos

125 t

R$ 441 mil
Triticale (em grão)

142 ha colhidos

426 t

R$ 405 mil
Girassol (em grão)

130 ha colhidos

195 t

R$ 390 mil
Melancia

5 ha colhidos

98 t

R$ 129 mil
Coco-da-baía

5 ha colhidos

50.000 frutos

R$ 76.000
Azeitona

1 ha colhidos

2 t

R$ 20.000
Aveia (em grão)

1 ha colhidos

2 t

R$ 2.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

31,9 milhões de cabeças
Bovino

691,5 mil cabeças
Suíno

116,9 mil cabeças
Equino

38.290 cabeças
Ovino

33.539 cabeças
Codornas

27.930 cabeças
Caprino

4.505 cabeças
Bubalino

3.295 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2023

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2023: R$ 4.000.

Lenha

100% do valor

90 m³

R$ 4.000

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 251,8 milhões.

Madeira em tora

74% do valor

1,73 milhão m³

R$ 185,6 milhões
Lenha

23% do valor

525,9 mil m³

R$ 57,8 milhões
Outros produtos

2,4% do valor

1.279 t

R$ 5,95 milhões
Carvão vegetal

1% do valor

900 t

R$ 2,4 milhões

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,05 bilhão.

Leite

59% do valor

231,8 milhões de litros

R$ 619,7 milhões
Ovos de galinha

39% do valor

70,8 milhões de dúzias

R$ 413,7 milhões
Mel de abelha

1,4% do valor

812 t

R$ 14,3 milhões
Ovos de codorna

0,2% do valor

620 mil dúzias

R$ 2,07 milhões

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 13,9 milhões.

Peixe de criação em 2025: 1.263 t (soma das espécies).

Outros peixes

53% do valor

961 t

R$ 7,3 milhões
Tilápia

19% do valor

189 t

R$ 2,61 milhões
Alevinos

15% do valor

4,3 milhões de unidades

R$ 2,04 milhões
Pacu e patinga

9% do valor

99,7 t

R$ 1,25 milhão
Lambari

3,9% do valor

12 t

R$ 540 mil
Larvas e pós-larvas de camarão

0,9% do valor

370 mil unidades

R$ 122 mil
Dourado

0,2% do valor

1 t

R$ 30.000

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

62%

13.119 de 21.313 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 13.119 Agricultura empresarial 8.194

Estabelecimentos por atividade principal

Produção de lavouras temporárias

6.837
Pecuária e criação de outros animais

6.529
Produção de lavouras permanentes

5.985
Horticultura e floricultura

1.518
Produção florestal - florestas plantadas

290
Produção de sementes e mudas certificadas

75
Aquicultura

58
Produção florestal - florestas nativas

21

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

3.534

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

3.309

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 2.177Assentado/a pelo PNRA · 1.341Beneficiário/a do PNCF · 15Indígena · 1

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

51.977 imóveis rurais

83% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 26% da área declarada.

Somam 3,08 milhões ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Projetos de assentamento do INCRA no município.

1.818 famílias assentadas

19 projetos de assentamento · 21.242 ha

Capacidade para 1.871 famílias

Até 1 módulo fiscal

51% dos imóveis · 6,8% da área declarada

26.289

208,6 mil ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

32% dos imóveis · 19% da área declarada

16.605

587,8 mil ha
De 4 a 15 módulos (média)

13% dos imóveis · 28% da área declarada

6.805

857,1 mil ha
Acima de 15 módulos (grande)

4,4% dos imóveis · 46% da área declarada

2.278

1,43 milhão ha

O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto Ribeirão Preto produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
O que as associações e cooperativas da cidade oferecem

Sou produtor Quero aparecer para quem compra na cidade. Sou de associação ou cooperativa Quero mapear os nossos produtores, sem custo. Sou da prefeitura Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.

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