O que Ribeirão Preto produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 446,2 milhões.
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Cana-de-açúcar3,03 milhões tR$ 404,8 milhões
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Alface3.835 tR$ 12,8 milhões
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Amendoim (em casca)2.843 tR$ 8,93 milhões
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Milho (em grão)3.840 tR$ 4,24 milhões
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Café (em grão)102 tR$ 3,97 milhões
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Mandioca2.700 tR$ 3,24 milhões
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Soja (em grão)1.470 tR$ 3,01 milhões
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Chuchu945 tR$ 1,42 milhão
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Banana (cacho)1.500 tR$ 1,23 milhão
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Abóbora1.310 tR$ 786 mil
Ver todos os 19
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Uva250 tR$ 667 mil
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Limão188 tR$ 500 mil
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Abacate168 tR$ 275 mil
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Tomate132 tR$ 224 mil
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Repolho60 tR$ 60.000
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Abacaxi30.000 frutosR$ 45.000
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Cenoura32 tR$ 24.000
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Azeitona2 tR$ 20.000
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Feijão (em grão)4 tR$ 14.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2024Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Galináceos15.000 cabeças
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Bovino3.000 cabeças
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Codornas2.000 cabeças
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Equino1.500 cabeças
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Ovino400 cabeças
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Suíno250 cabeças
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Caprino150 cabeças
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Bubalino10 cabeças
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2024Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 3,18 milhões.
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Leite800 mil litrosR$ 2 milhões
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Ovos de galinha96.000 dúziasR$ 1,15 milhão
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Ovos de codorna12.000 dúziasR$ 36.000
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2022Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2022: R$ 960 mil.
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Carvão vegetal1.200 tR$ 960 mil
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
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Produção de lavouras temporárias249
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Pecuária e criação de outros animais190
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Horticultura e floricultura128
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Produção de lavouras permanentes83
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Aquicultura4
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Produção florestal - florestas nativas1
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026
Projetos de assentamento do INCRA no município.
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Até 1 módulo fiscal3342.899 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)2324.991 ha
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De 4 a 15 módulos (média)16713.044 ha
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Acima de 15 módulos (grande)7025.183 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
Produtores orgânicos certificados
MAPA · CNPO 2026Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 88 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.
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O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Ribeirão Preto produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem